Для краткого описания выведенного через метку wp = post_excerpt, можно задать ограничение по количеству слов:

function mytheme_custom_excerpt_length( $length ) {
   return 12;
}
add_filter( 'excerpt_length', 'mytheme_custom_excerpt_length', 999 );

Примечание

Данную функцию помещаем в файл custom-functions.php в папке с темой.

В текущем примере число 12 и будет количеством отображаемых слов в отрывке.

Примечание

Функция работает только в том случае, если в карточке записи не задано персональное краткое описание в соответствующем разделе. Т.е. сокращенный текст берется из общего описания.